一般为三年全日制学士学位课程。除主修专业外，学生亦可自由选读各项副修课程，包括生物化学、生物、化学、数学、物理、资讯科技、科技管理、人文学、社会科学、中国研究及通识研究。

由于内地与香港教育制度的差异，内地学生必须完成为期一年的基础年课程培训，方能正式修读学士学位课程。

　　基础年在香港科技大学进行。内容涵盖大学英语、数学强化培训、以及人文及社会科学通识教育等课程。个别学院课程还包括选修科目，如生命科学、物理、化学、外语、思考方法等。

　　学生完成学位课程后可获颁授学士学位(设荣誉等级)。